Viaggi di gusto: il cibo orienta le scelte di viaggio

Va dove ti porta il gusto. Questa sembra essere l’ultima tendenza in tema di viaggi.

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A cura di Stefania Lombardi

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Belle spiagge, bei luoghi da vedere…. ma come si mangia? Scegliere la meta anche in base al cibo è uno degli ultimi trend in tema di viaggi. Non solo le bellezze monumentali e paesaggistiche possono arricchire un viaggio o una vacanza, ma anche assaporare nuovi gusti può rendere un viaggio indimenticabile, immergendosi completamente nella cultura locale. Tutto questo è stato confermato da un recente studio del noto sito di prenotazioni Booking.com, che ha stilato una classifica che rivela le mete migliori del mondo per il buon cibo, in base alle raccomandazioni dei viaggiatori. Nelle recensioni rilasciate su Booking.com il cibo è sempre un tema ricorrente e il mangiare bene fa conquistare tanti punti ad una meta di vacanza. Secondo i dati analizzati, i sapori della cucina asiatica e sudamericana occupano i posti più alti nella top 10 delle mete preferite dai foodie, classifica che include anche Grecia, Australia e Spagna. I primi posti vanno a Hong Kong, patria del dim sum, a San Paolo, dove è di casa il barbecue brasiliano, e a Tokyo, che da sola ospita più ristoranti stellati Michelin rispetto a New York e Parigi messe insieme. Anche l'Italia merita una menzione in tema di cibo, le città migliori per gli appassionati del cibo sono Bologna, Catania e Palermo, mentre Roma è al 25mo posto nel mondo.